1995 yılı New York. Dr. Richard Jacks, parfüm konusunda çalışmalar yapmaktadır. Günün birinde, büyükbabasının devrim niteliğinde keşifler yapan bilim adamı Dr. Jekyll olduğunu keşfeden Richard, atasının izinden gitmeyi dener. Artık daha fazla çeşitte, nefis parfümler üretebilmektedir. Ve icat ettiği parfümlerden biri, bir kadına, Helen Hyde’a dönüştürür.
