Haluk Piyes (d. 30 Mart 1975, Köln, Almanya), Türk asıllı Alman dizi ve sinema oyuncusudur.
Haluk Piyes, Almanya'ya 1970'li yıllarda giden Türk bir ailenin çocuğudur. Kendisi de 30 Mart 1975 tarihinde Almanya'nın Köln şehrinde doğdu. Baba tarafından Kırşehir Çiçekdağlı, anne tarafından ise Mersin Tarsusludur. Almanya'da, ilkokulda çok sevdiği Türk edebiyatı hocasının desteği ile tiyatro kurslarına gitti. Arkadaşlarının şiddete eğilim göstermesi üzerine hukuk okumaya karar verdi.
Hukuk eğitimiyle birlikte tiyatro ve sinema eğitimi de alan Piyes, bu sırada boksla da uğraştı. Bir ara fuarlarda sunuculuk yapan genç oyuncu, Los Angeles AFI'da 3 sene senarist ve yönetmenlik; New York'ta ise Actors Studio'da, Los Angeles HAW'da oyunculuk eğitimi aldı. Yabancılar, ismini akıllarında kolayca tutabilmek için kendisine Luk Piyes demektedirler. Sosyal danışmanlığa devam eden Piyes, madde ve şiddet bağımlılığına karşı seminerler vermektedir.
